La Ley Municipal Autonómica N° 105 de Seguridad Alimentaria, promulgada por el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, constituye un instrumento normativo pionero orientado a garantizar el derecho fundamental de la ciudadanía a una alimentación sana, adecuada y suficiente. Esta ley responde a los crecientes desafíos que plantea la rápida urbanización y la alta dependencia del municipio frente a los abastecimientos externos de alimentos, estructurando un marco legal para articular a los actores locales e institucionales en torno a la soberanía y la seguridad alimentaria.

A través de esta normativa se establece la creación del Plan Municipal de Seguridad Alimentaria (PMUSA) y la conformación del Comité Municipal de Seguridad Alimentaria, asegurando la gestión integral de toda la cadena agroalimentaria. El documento aborda ejes clave que van desde el fomento a la producción agrícola urbana y rural y el ordenamiento de redes de abastecimiento y acopio, hasta el fortalecimiento del control de inocuidad en mercados y la promoción de la educación nutricional en la población paceña.