La Constitución Política del Estado Plurinacio­nal de Bolivia establece en el Artículo 16 que “toda persona tiene derecho al agua y a la ali­mentación” y que “el Estado tiene la obligación de garantizar la seguridad alimentaria, a través de una alimentación sana, adecuada y suficiente para toda la población”. A pesar de esta afir­mación, en Bolivia falta mucho por hacer para poder garantizar el derecho a la alimentación y contar con seguridad y soberanía alimentaria.

La región metropolitana de La Paz, el mayor núcleo urbano del departamento paceño, es el resultado del fenómeno de crecimiento de la mancha urbana y está compuesto por los muni­cipios de La Paz, El Alto, Laja, Mecapaca, Acho­calla, Viacha y Palca. Hoy, su extensión apro­ximada es de 8.000 km2, posee 1.7 millones de habitantes y aporta el 71% del Producto Interno Bruto del departamento. Proyecciones mues­tran que hasta el año 2040 esta región metro­politana será hogar de cerca de 3 millones de habitantes (el 70% de la población del departa­mento) y será uno de los centros económicos y sociales del país.