El presente estudio determina la caracterización socioeconómica y productiva de familias que realizan la producción urbana en el municipio de El Alto

Este estudio ha sido encargado por la Comunidad de Práctica sobre el Enfoque de Sistemas Alimentarios.

Hay algunas ciudades que lideran el camino en Sudamérica pero todavía están en una etapa temprana. Ejemplos incluyen La Paz, Quito, Lima y Medellín.

Recientemente se ha concluido la propuesta de un modelo de desarrollo regional sostenible que consolide a este territorio.

Garantizar la seguridad alimentaria y nutricional es una tarea compleja que depende de muchos factores y actores.

Las ciudades se enfrentan al enorme desafío de garantizar que todos los residentes dispongan de alimentos nutritivos, seguros y sostenibles, y que sean asequibles y deseables.

En 2010, Bolivia compraba 458 artículos. El año pasado, el país adquirió 501 productos. Consideran que “el aumento de las importaciones conduce a una mayor dependencia del mercado internacional”.