El trabajo del Comité Municipal del Seguridad Alimentaria de La Paz forma parte de la publicación “Gobernanza de los sistemas alimentarios y agenda ambiental” liderada por el Instituto Internacional para el Medio Ambiente y el Desarrollo (IIED, por sus siglas en inglés), ONU Medio Ambiente y One Planet Network.

La publicación aborda a los sistemas alimentarios como contribuyentes importantes, pero también críticamente vulnerables a la triple crisis planetaria en torno al cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Por estas razones remarcan que la forma en que se gobiernan los sistemas alimentarios es crucial, debido a que ello tiene consecuencias directas sobre los recursos naturales y la sostenibilidad ambiental.

Este documento busca revelar cómo la gobernanza de los sistemas alimentarios puede contribuir al avance de las agendas ambientales y por ello estamos honrados de haber formado parte de esta importante investigación.